ITEM SA INSPEKSIYON	KUALITY STANDARD	RESULTA	INSPEKSIYON
Panagway	Puti nga Granule	Puti nga Granule	Kwalipikado
CaCl2 ,W%	≥93.0	95.09	Kwalipikado
Libre nga alkali[Ca(OH)2 ] ,W/%	≤0.25	0.07	Kwalipikado
Magnesium ug alkali salts, W/%	≤5.0	1.7	Kwalipikado
Bug-at nga metal (sama sa pb), mg/kg	≤20.0	<10.0	Kwalipikado
Tingga (Pb),mg/kg	≤5.0	<1.0	Kwalipikado
Arsenic (As), mg/kg	≤3.0	<1.0	Kwalipikado
Fluorine (F), W/%	≤0.004	<0.004	Kwalipikado

Sulayi ang sulod	Index	Mga resulta sa pagsulay
Deskripsyon	Puti nga kristal nga granular o powder	Puti nga kristal nga powder
Baho	Walay baho o gamay nga talagsaon nga baho	Walay baho
Calcium lactate (ingon anhydrous),%	98.0-101.0	98.61
Pagkawala sa pagpauga,%	22.0-27.0	24.90
pH (5% v/v nga solusyon)	6.0-8.0	7.03
Acidity - alkalinity	Nakapasar sa pagsulay	Nakapasar sa pagsulay
Mga mabaga nga fatty acid	Nakapasar sa pagsulay	Nakapasar sa pagsulay
Bug-at nga mga metal (sama sa Pb), ppm	Max.10	<10
Tingga, ppm	Max.2	<2
Arsenic (as As), ppm	Max.2	<2
Magnesium ug alkali salts,%	Max.1.0	<1.0
Mga klorido, ppm	Max.500	<500
Sulphate, ppm	Max.750	<750
puthaw, ppm	Max.50	<50
Fluoride, ppm	Max.15	<15

Ngalan sa produkto	Transglutaminase;TG Emzyme
Panagway	Puti hangtod sa puti nga pulbos
GK Kalihokan	100-120U/g
Pagkawala sa pagpauga	≤10%
Heay nga mga metal (sama sa Pb)	≤2.0mg/kg
Bug-at nga mga metal (as)	≤2.0mg/kg
Kinatibuk-ang Ihap sa Plate	<5,000cfu/g
E.Coli	Negatibo
Salmonella	Negatibo/25g
Kontento nga Copper	Negatibo

butang	Espesipikasyon	Resulta sa pagtuki
Panagway	Putbos nga puti	Putbos nga puti
Kinatibuk-ang phosphate(ingon P2O5) ≥%	68.0	68.5
Dili aktibo nga phosphate (ingon P2 O5) ≤%	7.5	6.7
PH bili sa 1% nga solusyon	5.0 -7.5	6.37
Pagkamatunaw	Kwalipikado	Kwalipikado
Bug-at nga mga metal (sama sa Pb) ≤%	0.001	<0.001
Arsenic(ingon Ingon) ≤%	0.0003	0.00016
Fluoride(ingon F) ≤%	0.003	0.0004
Dili matunaw sa tubig ≤%	0.06	0.007
Pagkawala sa ignition ≤%	1.0	0.63
Ang gidak-on sa partikulo (100 mesh) moagi sa ≥%	90	90

Inspeksyon nga Butang	Mga Kinahanglanon sa Kalidad
Deskripsyon	Pula ngadto sa pula nga brown nga libre nga nagaagay nga powder, walay langyaw butang ug walay baho.
Gidak-on sa Partikulo	100% moagi sa sieve 40 mesh 90% moagi sa sieve 80 mesh
Pagsusi sa β-Carotene	≥10.0%
Pagsukod sa Kolor	≥130.0
Pagkawala sa Pagpauga	≤5.0%
Arsenic(ingon sa)	≤2.00ppm
Tingga(isip Pb)	≤2.00ppm
Kinatibuk-ang ihap sa aerobic microbial	≤1000cfu/g
Kinatibuk-ang agup-op ug lebadura ihap	≤100cfu/g
Enterobacterial	≤10cfu/g
Kontento sa Net	Pagsunod sa maayong mga gawi sa pagputos

Panagway:					Purple pula nga powder
Order:					Kinaiya
Nagbukal nga punto:					Dili magamit
Punto sa Pagkatunaw:					Dili magamit
IR (sampol:KBr=1:150):					Dili magamit
UV Spectrum:					Dili magamit
NMR:					Dili magamit
LC/Misa:					Dili magamit
Optical rotation (Anhydrous nga porma):					Dili magamit
Viscosity:					Dili magamit
pH:					Dili magamit
Temperatura sa Auto ignition:					Dili magamit

Panagway:					Pula nga pulbos
Order:					Kinaiya
Nagbukal nga punto:					Dili magamit
Punto sa Pagkatunaw:					Dili magamit
IR (sampol:KBr=1:150):					Dili magamit
UV Spectrum:					Dili magamit
NMR:					Dili magamit
LC/Misa:					Dili magamit
Optical rotation (Anhydrous nga porma):					Dili magamit
Viscosity:					Dili magamit
pH:					Dili magamit
Temperatura sa Auto ignition:					Dili magamit

Panagway:					Asul nga purpura nga powder
Order:					Kinaiya
Nagbukal nga punto:					Dili magamit
Punto sa Pagkatunaw:					Dili magamit
IR (sampol:KBr=1:150):					Dili magamit
UV Spectrum:					Dili magamit
NMR:					Dili magamit
LC/Misa:					Dili magamit
Optical rotation (Anhydrous nga porma):					Dili magamit
Viscosity:					Dili magamit
pH:					Dili magamit
Temperatura sa Auto ignition:					Dili magamit

ITEM	ESPESPIKASYON	MGA RESULTA SA PAGSULAY	TEST STANDARD
Kinatibuk-ang Alkality (Ingon sa NaHCO3)	99% MIN	99.09%	GB1886.2-2015
Klorido (Cl)	0.4% MAX	0.38%
As	0.0001% MAX	0.0001%
Bug-at nga metal (Pb)	0.0005% MAX	0.0005%
Pagkawala sa pagpauga	0.20% MAX.	0.19%
bili sa PH	8.5 MAX.	8.5
NH4		WALA

Test Item	Estandard	Resulta
Panagway	Puti nga kristal nga powder, matam-is nga lami	Puti nga gagmay nga mga kristal Walay makita nga kahugawan
Pagsusi sa Fructose (%)	98.0- 102.0	99.52
Pagkawala sa pagpauga/ (%)	0.5 max.	0.07
Acidity/ (ml )	0.50 Max.	0.36
Ignition residue/ (%)	0.05 Max.	0.037
Hydroxymethyfurfural,% (sa uga nga basehan)	0. 1 max.	0.0014
Klorido/ (ppm)	<40.	<40
Sulpate (%)	0.025 Max	<0.025
Arsentiko, (As(mg/kg)	0. 1Max.	<0.1
Tingga (mg/kg )	0. 1 max.	<0.1
Ca(mg/kg)	5Max	<5
Copper(mg/kg)	5.0 nga max	Negatibo
Bug-at nga Metal ( mg/kg)	5.0 nga max	<0.02
Kinatibuk-ang ihap sa plato (cfu/g)	100 Max.	<10
Mould ug Lebadura (cfu/g)	10 max.	<10
Coliform (MPN/g)	Negatibo	Negatibo
E. Coli ug Salmonella	Negatibo	Negatibo
Staphylococcus aureus	Negatibo	Negatibo
02	Asesor	01

Mga produkto