Isolate sa Protina sa Soya
| Butang | Espisipikasyon | Mga Resulta |
| Petsa sa Organoleptiko | ||
| Panagway ug Kolor | Pulbos nga dalag nga kolor | Pagsunod |
| Baho ug Lasa | Normal nga lami, walay talagsaong baho | Pagsunod |
| Petsa sa Proseso | ||
| Krudo nga Protina | Minimum 90% (Nx6.25 sa uga nga basehan) | 90.40% |
| Abo | Mx.6.0% (sa uga nga basehan) | 5.52% |
| Fac | Max.1% (sa uga nga basehan) | 0.69% |
| kaumog | Max.7% | 6.92% |
| Gidak-on sa Mata sa Pusa | Minimum 95% nga Salaan 100 mesh | 98.80% |
| Bug-at nga mga Metal | ||
| Tingga | ≤0.5mg/kg | Pagsunod |
| As | ≤0.5mg/Kg | Pagsunod |
| Mikrobiyolohiya | ||
| Ihap sa Sumbanan nga Plato | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| Lebadura ug Agup-op | <100CFU/G | 35CFU/G |
| Koliporme | <10CFU/G | Negatibo |
| E.COLI | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
Deskripsyon sa Produkto
Taas nga kalidad nga protina sa soya, protina sa soya/nahimulag nga protina sa soya.
Ang soy protein isolate usa sa pinakasikat nga food additives ug ingredients sa kadaghanang mga nasud.
Pag-andar sa soy protein isolate
Ang soy protein isolate kasagarang gigamit aron mapaayo ang tekstura sa mga produkto sa karne, apan gigamit usab kini aron madugangan ang sulud sa protina, mapaayo ang pagpabilin sa kaumog, ug gigamit ingon usa ka emulsifier.
Paggamit sa soy protein isolate
Ang pagdugang og soy protein isolate sa mas taas nga klase sa mga produkto sa karne dili lang makapaayo sa tekstura ug lami sa mga produkto sa karne, apan makadugang usab sa sulod sa protina ug makapalig-on sa mga bitamina. Tungod sa kusog nga gamit niini, ang dosis mahimong tali sa 2 ug 5% aron mapadayon ang pagpabilin sa tubig, masiguro ang pagpabilin sa tambok, malikayan ang pagbulag sa gravy, mapaayo ang kalidad ug mapaayo ang lami.
1. Kapin sa 10 ka tuig nga kasinatian sa sertipikasyon sa ISO,
2. Pabrika sa pagsagol sa lami ug pangpatam-is, Tianjia Own Brands,
3. Panukiduki sa Kahibalo sa Merkado ug pag-follow up sa uso,
4. Tukma sa Oras nga Paghatud ug Pag-promote sa Stock sa init nga mga produkto,
5. Kasaligan ug Hugot nga nagsunod sa responsibilidad sa kontrata ug serbisyo pagkahuman sa pagbaligya,
6. Propesyonal sa Internasyonal nga Serbisyo sa Logistika, mga dokumento sa Legalisasyon ug proseso sa Inspeksyon sa Ikatulong Partido.











