NISIN
Matang:Mga Antioxidant, Preserbatibo
Panagway sa nisin:puti nga pulbos
Grado sa nisin:preserbatibo sa pagkaon
Ang Nisin (CAS 1414-45-5) kay light brown nga pulbos, usa ka polycyclic antibacterial peptide nga gihimo sa bakterya nga Lactococcus lactis nga gigamit isip preserbatibo sa pagkaon. Taas kaayo ang seguridad sa Streptococcus. Ang Lactic streptococcus, apan uban sa ubang mga preserbatibo nga anti-corrosion system, epektibong makaprotekta sa pagkaon gikan sa pagkaguba sa mikrobyo, ug karon kaylap nga gigamit sa mga produkto sa karne, mga produkto sa gatas, ug uban pa.
Mga Aplikasyon:
1. Ang Nisin usa ka klase sa narrow spectrum antimicrobial agent, nga makapatay ug makapugong sa gram-positive bacteria ug yeast, gram-negative bacteria ug agup-op. Ang mga lagda magamit sa karne ug mga produkto sa gatas sa China, ang pinakadako nga kantidad nga 0.5 g/kg; Sa ilimnon nga protina sa utanon ug de-lata nga maximum nga paggamit mao ang 0.2 g/kg.
2. Tungod sa natural nga mapili nga spectrum sa kalihokan niini, gigamit usab kini isip mapili nga ahente sa microbiological media alang sa pag-isolate sa gram-negative bacteria, yeast, ug mga agup-op.
Natural nga Food Grade Preservative Powder
E234 Nisin
Ang Nisin usa ka natural nga biological antibacterial peptide nga gihimo pinaagi sa fermentation sa nisin nga natural nga anaa sa gatas ug keso. Kini adunay broad-spectrum antibacterial effect ug epektibong makapugong sa pagtubo ug pagdaghan sa kadaghanan sa gram-positive bacteria ug sa ilang mga spores. Sa partikular, kini adunay klaro nga inhibitory effect sa komon nga Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum ug uban pang bacteria, ug mahimong adunay papel sa pagpreserba ug pagpreserba sa daghang mga pagkaon. Dugang pa, ang nisin adunay maayo nga kalig-on, resistensya sa kainit ug resistensya sa asido, ug adunay maayo nga posibilidad sa aplikasyon sa industriya sa pagkaon.
Ang NISIN mahimong kaylap nga gamiton sa mga produkto sa karne, mga produkto sa gatas, de-lata nga pagkaon, seafood, ilimnon, ilimnon nga duga sa prutas, likido nga itlog ug mga produkto sa itlog, mga panimpla, mga proseso sa fermentation, mga linuto nga pagkaon, mga pagkaon nga dali ra masudlan, mga base nga panakot, mga umahan sa pagkaon, ug uban pa.
1. Kapin sa 10 ka tuig nga kasinatian sa sertipikasyon sa ISO,
2. Pabrika sa pagsagol sa lami ug pangpatam-is, Tianjia Own Brands,
3. Panukiduki sa Kahibalo sa Merkado ug pag-follow up sa uso,
4. Tukma sa Oras nga Paghatud ug Pag-promote sa Stock sa init nga mga produkto,
5. Kasaligan ug Hugot nga nagsunod sa responsibilidad sa kontrata ug serbisyo pagkahuman sa pagbaligya,
6. Propesyonal sa Internasyonal nga Serbisyo sa Logistika, mga dokumento sa Legalisasyon ug proseso sa Inspeksyon sa Ikatulong Partido.











