Asido nga propionic

Paggamit sa propionic acid

1. Gigamit kini isip masking agent sa pag-tan aron mapaayo ang alkali resistance sa panit ug ang pagkaparehas sa pag-tan.

2. Ang sodium propionate usa usab ka acid nga preserbatibo sa pagkaon, ug ang epekto niini nga bacteriostatic naapektuhan sa pH sa palibot. Ang minimum nga inhibitory concentration kay 0.01% sa pH 5.0 ug 0.5% sa pH 6.5. Kini adunay kusog nga inhibitory effect sa lain-laing mga agup-op, gram-negative bacilli o aerobic bacillus sa acidic medium. Kini adunay espesyal nga epekto sa paglikay sa produksiyon sa aflatoxin, apan halos dili epektibo sa yeast. Sa industriya sa pagkaon, magamit kini alang sa pagpreserbar sa mga cake, ug ang gidaghanon sa paggamit kay 2.5g/kg (giisip nga propionic acid, parehas sa ubos); ang maximum nga gidaghanon sa paggamit kay 50g/kg sa 3% ngadto sa 5% nga tubigon nga solusyon nga gipahumol sa bayberry. Mahimo usab kini gamiton isip antifungal agent alang sa pagkaon sa hayop.

3, pagkaon, pakan-on ug antiseptiko, ahente sa antifungal. Ang kinatibuk-ang gidaghanon sa dugang nga 0.1-0.3%.

4. Mga preserbatibo sa kosmetiko. Kini adunay daghang epekto nga antibacterial sa agup-op, yeast ug uban pa. Ang epekto nga antibacterial labi ka klaro sa solusyon sa asido. Ang gidaghanon nga gidugang sa mga kosmetiko kasagaran dili molapas sa 2%. Mga insecticide, fungicide. Pagtino sa mga transaminases.