Natural nga pangpatam-is: Stevioside

NaturalPangtam-is: Stevioside/ Stevia Sweetener

–Gisulat sa Tianjia Team

Unsa angStevioside

Ang Stevioside giisip usab nga stevia sweetener tungod kay kini usa ka glycoside nga nakuha gikan sa tanum nga stevia.Ang Stevioside napamatud-an nga usa ka walay-kaloriya nga pangpatam-is nga magamit sa pagpaubos sa pag-inom sa dugang nga asukal samtang naghatag gihapon og katagbawan gikan sa pagtagamtam sa lami sa usa ka butang nga tam-is.Busa, ang stevioside giisip usab nga usa ka kapuli sa asukal ug usa ka high-intensity sweetener.Alang sa mga tawo nga gusto nga magpabilin nga himsog apan dili makahunong sa pagtagamtam sa tam-is nga lami, ang stevioside mahimong usa ka maayong kapilian sama sa ubang mga low-calorie sweetener, sama sa monk fruit sweetener ug erythritol.

Proseso sa Paggama sa Stevioside

Ang stevioside o stevia sweetener kay gikan sa natural nga herbal shrub, ang stevia plant.Ang kasaysayan sa paggamit sa mga tanum nga stevia alang sa pagkaon ug mga katuyoan sa medisina nagsugod gatosan ka tuig ang milabay.Samtang, ang mga dahon ug krudo nga kinuha niini giisip nga suplemento sa pagkaon.Uban sa pag-uswag sa mga panahon ug sa pag-uswag sa teknolohiya, ang mga tawo nagsugod sa pagkuha sa steviol glycosides gikan sa stevia dahon ug pagputli kanila sa pagtangtang sa ilang mapait nga mga sangkap.Mahitungod sa mga sangkap sa steviol glycosides, adunay stevioside ug lain-laing mga porma sa rebaudiosides, nga kasagaran natong gigamit karon mao ang rebaudioside A (o reb A).Adunay usab pipila ka steviol glycosides nga giproseso pinaagi sa bioconversion ug fermentation nga mga teknolohiya, nga adunay mas maayo nga lami ug dili kaayo mapait nga rebaudiosides, sama sa reb M.

Kaluwasan sa Stevioside

Base sa kamatuoran nga ang steviol glycosides dili masuhop sa ibabaw nga gastrointestinal tract, nga sa ato pa walay kaloriya nga mabuhat ug ang lebel sa glucose sa dugo dili maapektuhan.Sa diha nga ang steviol glycosides makaabot sa colon, ang gut microbes mobulag sa mga molekula sa glucose ug gamiton kini isip tinubdan sa enerhiya.Ang nahabilin nga steviol backbone dayon masuhop pinaagi sa portal vein, gi-metabolize sa atay, ug gipagawas sa ihi.

May kalabotan nga mga Regulasyon alang sa Stevioside

Sumala sa nanguna nga mga awtoridad sa panglawas sa kalibutan sama sa European Food Safety Authority (EFSA), ang Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Ministry of Health, Labor and Welfare sa Japan, Food Standards Australia New Zealand, Health Canada, ang US Food and Drug Administration (FDA), Generally Recognized As Safe (GRAS), ug uban pang awtoridad gikan sa kapin sa 60 ka nasod, luwas ang pagkonsumo sa stevioside.

Tianjia Brand Spring Tree™ Stevioside Certificaes

Spring Tree™ Stevioside from Tianjia na-certify na niISO, HALAL, KOSHER, FDA,ug uban pa.